Meyers søger en souschef med grønne fingre og smag for ledelse

I vores kantine i Københavnområdet summer det dagligt af faglighed, samarbejde og kærlighed til det gode måltid. Nu leder vi efter en ny souschef, der sammen med vores køkkenchef og 8 dedikerede kolleger vil være med til at løfte hverdagen med mad, der både smager godt – og gør godt.

Er du vores nye makker i køkkenet?

Vi søger dig, der har flair for det grønne og mod på at være med til at forme fremtidens måltider – med respekt for sæsonerne, sans for bæredygtighed og smag, der får skuldrene til at sænke sig hos vores gæster.

Du bliver køkkenchefens højre hånd og får en central rolle i både den daglige drift og den faglige udvikling af huset. Her er der kort fra idé til virkelighed, og vi håber, du har lyst til at sætte dit præg – både på menuen og på stemningen i teamet.

Dine arbejdsopgaver bliver bl.a.:

• At lede og motivere teamet sammen med køkkenchefen
• Menuplanlægning med fokus på det grønne, det økologiske og det smagfulde
• Varebestilling og lagerstyring med ansvarlighed og overblik
• At sikre høj kvalitet og værtskab – hver dag
• At bidrage med idéer og være med til at udvikle både kollegaer og køkken

Vi forestiller os, at du:

• Er faglært kok eller cater og har nogle års erfaring – gerne fra kantine, restaurant eller lignende
• Har en grøn profil og stor kærlighed til grøntsager, bælgfrugter og nye smagssammensætninger
• Er nysgerrig, kreativ og har lyst til at inspirere både kolleger og gæster
• Trives i en lederrolle og har lyst til at tage ansvar for både mennesker og mad
• Er struktureret, men ikke firkantet – og har let til smil

Hos os får du:

• En arbejdsplads med højt til loftet, faglig stolthed og god energi
• Et team, hvor vi passer på hinanden og løfter i flok
• Mulighed for at udvikle dig – både som fagperson og leder
• Løn efter overenskomst og gode personalerabatter
• En del af Meyers – et fællesskab med høje ambitioner for madkultur, bæredygtighed og fællesskab

Hvis ovenstående lyder som noget for dig, så tøv ikke med at sende os din ansøgning!

Hvis du har spørgsmål til stillingen, så kan du kontakte Driftchef Morten Kevin Schmidt på tlf 5053 2740 eller mosc@meyers.dk.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Om Meyers

Meyers er grundlagt af den gastronomiske iværksætter Claus Meyer og har i 30 år arbejdet for at fremme kvaliteterne i den danske madkultur. Med særlig omtanke for bæredygtighed, økologi, klima og gode arbejdsforhold opererer Meyers på alle niveauer i værdikæden fra jord til bord. Hver dag knokler vi for at gøre en forskel for mennesker i alle aldersgrupper og livssituationer gennem ubetinget værtskab og vedkommende måltider. Netop derfor opfordrer vi alle til at søge et job hos Meyers uanset køn, alder, etnicitet, seksualitet, handicap og religion.