Diætplanlægger til Mad og Måltidskøkkenet på Det Nye OUH

Brænder du for ernæring og diæter i hospitalsregi? Vil du være en del af et dynamisk køkken, hvor mad er en aktiv del af patientbehandlingen? Så har vi den rette stilling til dig!

Hvem er vi
Mad og Måltidskøkkenet på Det Nye OUH laver mad til patienter, pårørende og personale i Odense og Svendborg. Vi producerer maden fra bunden og arbejder ud fra tre grundprincipper: Mad fra bunden, bæredygtighed og økologi. Vi har en stærk faglig profil, hvor vi hele tiden udvikler vores kostkoncept og integrerer den nyeste ernæringsforskning i vores måltider.

Du kan se mere om vores afdeling på facebook, instragram og/eller LinkedIn.

Om stillingen
Vi søger en diætplanlægger, der kan være med til at sikre, at vores diætmad lever op til de højeste standarder og er tilpasset patienternes behov. Du bliver en del af diætteamet og får en central rolle i planlægning og udvikling af diætmad i samarbejde med hospitalets diætister.

Dine opgaver

• Planlægge og tilpasse diæter på detaljeniveau i samarbejde med diætister
• Modtage og koordinere diætbestillinger samt vejlede og samarbejde med medarbejdere i den kolde og varme diæt
• Udvikle og implementere produktionsplaner, menuplaner og opskrifter til diæter
• Understøtte administrative opgaver, som for eksempel passe telefon og deltage i projekter

Hvem er du

• Du har en kostfaglig baggrund, fx professionsbachelor i ernæring og sundhed
• Du har erfaring med diætplanlægning og kendskab til forskellige kostformer
• Du er systematisk, struktureret og kan arbejde selvstændigt såvel som i et team
• Du har gode IT-kompetencer, og kendskab til Dankost er en fordel
• Du har et positivt mindset, er omstillingsparat og har lyst til at udvikle nye arbejdsgange

Vi tilbyder

• En central rolle i et professionelt og engageret drifts team
• Et åbent og uformelt men seriøst miljø, hvor der sættes pris på entusiasme og en positiv indstilling
• Et dynamisk og udviklingsorienteret arbejdsmiljø
• En god introduktion, onboarding og mulighed for kompetenceudvikling
• En organisation, hvor din viden og erfaring gør en forskel for patienternes ernæring og helbred
• Gode kollegaer og en arbejdsplads med fokus på trivsel

Ansættelse og kontakt
Løn- og ansættelsesvilkår for stillingen følger Sundhedskartellet, overenskomst 32.17 Startlønnen for stillingen kan findes via følgende link: Se startløn for stillinger i Region Syddanmark.

Udover startlønnen kan lønnen indeholde forhandlede tillæg afhængigt af stillingen, dine erfaringer og kvalifikationer.

Stillingen er på 37 timer pr. uge med tiltrædelse 1. december 2026 eller efter aftale.

Samtaler afholdes løbende.

For yderligere oplysninger kontakt Leder for Ernæring og udvikling Hanne Nygaard på mail: hanne.stage.nygaard@rsyd.dk. Vi byder gerne på en kop kaffe for afklarende spørgsmål.

Vi ser frem til at modtage din ansøgning.

Sidste ansøgningsfrist d. 15-10-26.